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材料
ご飯...2人分
カツオのたたき...適量
おろしショウガ...適量
刻みのり...適量
[タレ]
しょうゆ...小さじ1
みりん...大さじ1
ポン酢...大さじ1
みじん切りネギ...適量
ごま...適量
ごま油...少々
作り方
1.[タレ]はよく混ぜ合わせておく。
2.ご飯の上にカツオのたたきをのせ、真ん中におろしショウガをのせる。
3.1をかけ、刻みのりを散らす。