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2024/06/18

カツオのたたき丼


材料

ご飯...2人分
カツオのたたき...適量
おろしショウガ...適量
刻みのり...適量

[タレ]
しょうゆ...小さじ1
みりん...大さじ1
ポン酢...大さじ1
みじん切りネギ...適量
ごま...適量
ごま油...少々





作り方

1.[タレ]はよく混ぜ合わせておく。

2.ご飯の上にカツオのたたきをのせ、真ん中におろしショウガをのせる。

3.1をかけ、刻みのりを散らす。

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2011/01/10 言葉３

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